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本篇文章給大家談談100平火鍋店投資多少錢,以及100平米火鍋店需要資金多少對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
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高檔的火鍋店開業成本每平方在700-900元人民幣,中檔的在550-700元人民幣之間,
你100平方的面積,只適合開個中檔的火鍋店了,
衛生點,全敞開,不要搞包間,廚房也搞成半開放的,
裝修風格要簡潔點,色彩濃重點!
1、店鋪成本
既然是開個小火鍋店,那么,bai面積自然不用太大,假設,小火鍋店的面積在100平方米,那么以60元一平方米的價格計算,那么,每月100平方米的店鋪租金就是:60*100=6000元,按年付就是7.2萬元。
2、店鋪裝修
開火鍋店需要對前廳、餐位、吧臺、后廚分別進行不同程度的裝修。一般的,前廳(門頭位置)需要進行精裝修,就餐大堂需要進行一般裝修,而后廚只要簡單裝修就可以了。依照市場價格,裝修的費用總計金額約為2萬元。
3、設備費
該設備費主要包括桌椅、后廚用具、餐具、烹飪設備等。通常情況下,桌椅(30套)為1.5萬;后廚用具為3萬;餐具(100套左右)價格約為1萬元。
再算上宣傳費、流動資金、水電等費用,開個小火鍋店需要10萬元。
那么,開個小火鍋店一年收入是多少呢?
一般,火鍋的消費形式主要有兩種,分別是自助和點單。下面,我們一起來看一下,這兩類模式的年收入。
1、自助式火鍋店
自助火鍋的價格有中、晚之分,一般,中午的單價為39元,晚餐價格為59元,我們按照每天中午30人,晚上40人的經營狀況計算,那么,每天的收入就是:30*39+40*59=3530元,每月(以30天計算)銷售額就是:3530*30=105900元,同理,年收入就是:105900*12=1270800元。
2、點單式火鍋店
按照人均消費35元計算,每天有60名客人,每天的收入就是:35*60=2100元,每月(以30天計算)銷售額就是:2100*30=63000元;同理,年收入就是:63000*12=756000元。
總的來看,開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。除去相關的成本,開火鍋店的利潤幾乎可達100%,難怪這么多投資商都會選擇火鍋這一加盟項目呢!
100平米開火鍋店:
面積占用;
(一)廚房及冰箱,貨品存倉30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收銀臺酒水柜10平米;
(四)50平方米樓面面積可放10張火鍋枱;
資金運用:(最低預算)
(一)廚房用具;刀具、切菜板、盤碗碟、打荷枱、廚具爐具,冰箱7,000元
(二)洗菜盤及洗碗碟架1,500元;
(三)收銀臺及酒水柜3,500元;
(四)10張火鍋枱連椅子,爐具6,000元;
(五)預貨料2000元;
以上最省預算也要差不多20,000元,如你資金不足,你看在那里能省點就最好。也可以不是急用的東西開了店,有了現金收入才買也可以。
望采納
其實開火鍋要看你開什么檔次,在成都低檔5-10萬,中檔30-100萬高檔150~500萬
你想開小一點的,那就100—200一位吧,大概投資的話,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/臺5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
人工的話三四個就夠了吧。
從成本來看100平火鍋店投資多少錢,開一家火鍋店需要投入門店租金、人工工資、門店裝修、餐桌餐椅、設備設施、用品用具以及廣告宣傳等等費用。租金方面可能涉及到轉讓費100平火鍋店投資多少錢,如果有轉讓費,轉讓費少則兩三萬,多則八九萬。租金根據不同地區費用差別很大,但一般不超過10萬元,因為畢竟是低端100平火鍋店投資多少錢的餐飲行業,投資者的風險承受能力都是較為有限的。
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