優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
今天給各位分享150平方火鍋店裝修的知識，其中也會(huì)對120平火鍋店裝修設(shè)計(jì)進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
開一家四川魚火鍋店有哪些費(fèi)用投入項(xiàng)：
1、魚火鍋品牌加盟費(fèi)
市場中四川吃城都魚火鍋加盟品牌很多150平方火鍋店裝修，加盟費(fèi)用也存在很大150平方火鍋店裝修的差別：幾萬到十幾萬差別不等。
2、魚火鍋底料采購費(fèi)用
首次開業(yè)采購的魚火鍋底料費(fèi)用。這一項(xiàng)是長期投入，其費(fèi)用主要取決于所加盟的品牌的底料費(fèi)用。
3、店鋪?zhàn)饨?/p>
如果自己有現(xiàn)成的店鋪，則沒有這項(xiàng)費(fèi)用的支出。店鋪?zhàn)饨鸪撕筒煌鞘薪?jīng)濟(jì)水平有關(guān)系外，還和同一地區(qū)不同地段位置有關(guān)系。對于開魚火鍋店的店址選擇也是很講究的，經(jīng)營者需要重視這一點(diǎn)。
4、店鋪裝修費(fèi)用
裝修費(fèi)用的高低除受到當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)影響外，和魚火鍋店的定位也有很大關(guān)系。主要針對什么樣的消費(fèi)群體，從而決定用餐環(huán)境、裝修風(fēng)格、檔次。
同檔次150平方火鍋店裝修的火鍋店面裝修費(fèi)用各有不同,隨著火鍋店150平方火鍋店裝修的日益增多,總體成本趨于降低,小火鍋店150平方火鍋店裝修的裝修成本更是比較低150平方火鍋店裝修的。一般火鍋店150平方火鍋店裝修的店面裝修費(fèi)用平均在600元一平米左右。小火鍋店裝修價(jià)格要低于這個(gè)價(jià)位。根據(jù)自助火鍋店規(guī)模來分,整體裝修費(fèi)用在5到50萬這個(gè)區(qū)間內(nèi),小火鍋店可以參考成本區(qū)間較低價(jià)位段。火鍋店在裝修上其實(shí)不需要太多的花費(fèi),不過因?yàn)橥砩鲜菭I業(yè)高峰期,裝修時(shí)燈光光線一定要做足,才能更好地襯出店內(nèi)溫暖舒適的氛圍。因而燈具的投入需要多一些。粉刷方面花費(fèi)不會(huì)太大,簡單粉刷即可滿足需要。至于店內(nèi)的飾物,耐用好看即可,一般店面在這方面的花費(fèi)不會(huì)超過千元。雖說門面即臉面,但是因?yàn)橐?guī)模不大,裝修時(shí)一定考慮到資金周轉(zhuǎn)問題
開魚火鍋店大概需要多少錢的問題：
1、選址。其實(shí)不管150平方火鍋店裝修你做什么生意150平方火鍋店裝修，選址都是很重要的，只有你的選址對150平方火鍋店裝修了，那么你的客源才會(huì)多，生意才會(huì)越做越好。租金很高。如果你的吃城都魚火鍋店鋪在100平米左右，那么店鋪的租金就在一萬五至兩萬二左右每月。租金相對低，租金就大概在五千至八千左右每月。
2、裝修費(fèi)用也是開魚火鍋店的大投資。按照100平米的店鋪來裝修，其裝修費(fèi)大概需花費(fèi)十萬元左右。即便150平方火鍋店裝修我們的裝修可以不用太上檔次，但是我們在選擇裝修公司時(shí)還是應(yīng)該選擇正規(guī)的裝修公司，畢竟這樣才有保障，以后做起生意來也放心。
3、開一家魚火鍋店最省心的地方就在于你不需要聘請?zhí)嗟拇髲N，因此在雇傭人員時(shí)你可以節(jié)省一筆廚師費(fèi)。
開一家100到200平米的魚火鍋店每天采購的新鮮食材大概會(huì)花費(fèi)五萬元，另外調(diào)料大概會(huì)花費(fèi)一千至兩千左右。(以上數(shù)據(jù)僅供參考)
150平，廚房40平，前廳110平，除去公共空間，擺30多張桌子，簡單裝修9萬，廚房設(shè)備6萬，前廳設(shè)備8萬，流動(dòng)資金2萬，加盟費(fèi)和房租另計(jì)。可百度----火鍋人
火鍋店投資成本太高，食辣玩家成都火鍋燒烤食材超市，在江蘇、浙江、安徽、山東、江西等地區(qū)都是有加盟店的。投資成本在7-15萬之間。食辣玩家是以火鍋、燒烤食材為主，涵蓋底料、生鮮、經(jīng)典火鍋涮菜、丸滑、燒烤等商品的便利店連鎖加盟超市。我們投資小輕裝修重產(chǎn)品，市場大差異化定位，收益穩(wěn)多樣化經(jīng)營，味道正工廠核心配方，更省心直營店復(fù)制。
個(gè)人認(rèn)為：自己有技術(shù)炒底料購買成品火鍋底料加盟（不針對任何）。
1.做火鍋150平方火鍋店裝修，最重要150平方火鍋店裝修的就是鍋底。關(guān)系到店鋪的長遠(yuǎn)利益。是加盟還是自創(chuàng)還是外購呢？首頁說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費(fèi)貴，還得押金等等，當(dāng)然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標(biāo)準(zhǔn)來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌，只局限于部分地區(qū)有人氣，有口碑，加盟費(fèi)一般吧。就是自己省點(diǎn)心。其他沒有多大優(yōu)勢，平時(shí)供應(yīng)的菜品和鍋底價(jià)格有些總部定價(jià)略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什么知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費(fèi)用。
再來說說自制火鍋底料，有兩個(gè)方法，一個(gè)自己去學(xué)炒料和菜品等等火鍋相關(guān)技術(shù)技巧。另一個(gè)請一個(gè)火鍋大師傅回來，后廚的東西他搞定，價(jià)格不一定，看經(jīng)驗(yàn)和150平方火鍋店裝修你的魅力了！
再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區(qū)大部分人的口味就行。然后談價(jià)格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經(jīng)驗(yàn)的師傅，請一個(gè)配菜師傅最好。有些火鍋底料供應(yīng)商也可以提供一些指導(dǎo)（費(fèi)用可能另算，但是都是經(jīng)驗(yàn)積累，可以去爭取。）自己也得學(xué)會(huì)整個(gè)火鍋流程。這個(gè)方法成本相對不會(huì)很高，味道也能穩(wěn)定（當(dāng)然得找有實(shí)力的供應(yīng)商，不要找那些投機(jī)倒把的。指不定哪天你聯(lián)系不上了就傻了）
最好開業(yè)前先試營業(yè)一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)找方法解決。
2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現(xiàn)在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個(gè)很簡單的比方，一個(gè)地方月租8000，每天100人經(jīng)過，假如我們轉(zhuǎn)化率是10%，那就是一天有10個(gè)客戶進(jìn)來消費(fèi)，假設(shè)每人消費(fèi)100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設(shè)，大家明白這個(gè)意思就行了）。另外一個(gè)地方月租10000算。人流量是1000人經(jīng)過，假設(shè)我們轉(zhuǎn)化率也是10%，那就有100人進(jìn)來消費(fèi)，每人消費(fèi)100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設(shè)人工多請幾個(gè)，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現(xiàn)在是流量為王的時(shí)代。不要在意前面幾個(gè)月的租金給你省下多少錢。要往后看，味道好了，服務(wù)跟上，口碑好了不愁沒有客戶進(jìn)門。還有一點(diǎn)就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應(yīng)該明白的哦？
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時(shí)候要記得買防火的那種，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要后面又來亂拉電線，很危險(xiǎn)的。然后做好通風(fēng)排氣。最好能裝個(gè)變壓器，穩(wěn)定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動(dòng)就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋?zhàn)龊眠@些規(guī)劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因?yàn)橛刑厣€火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風(fēng)格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因?yàn)橛蜔熝瑤啄旰诤鹾跤湍伳佊悬c(diǎn)惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）
4.人員配備，后廚：1-2個(gè)配菜，2-3個(gè)墩子，一個(gè)師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務(wù)員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務(wù)員5人左右。收銀1人。前臺接待1人（或者不要也行）。總共10多個(gè)人吧…具體看你自己的安排和計(jì)劃了！
好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！
（——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。）
關(guān)于150平方火鍋店裝修和120平火鍋店裝修設(shè)計(jì)的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。
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