優秀設計師
今天給各位分享烤肉店營銷活動方案的知識,其中也會對烤肉店的營銷策略與方案示例進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!
烤肉店周一到周五一般中午沒有生意,那么怎樣中午讓顧客來消費呢?解決問題第一。中午吃烤肉送主食。第二,烤肉店中午主食打折五折到七折,比如說石鍋拌飯25元,可以賣13元,冷面20元的賣十元,這樣能把店里的人氣旺,營業額也慢慢上來
可以通過燒烤烤肉店營銷活動方案的三折優惠或者四折優惠,募集一百位激情社團的好友過來,為烤肉店營銷活動方案我們的燒烤開業捧場。
在開業的當天,現場氛圍非常地激烈,每個人都是激情的情緒,放著激情的音樂,我們燒烤的創始人拿著麥克風和大家講述自己的激情的理念,講述自己創業的精神,講述自己對這種燒烤的執著,講述今后未來一定要把激情傳遞給更多的人,讓更多的人回歸生活的激情的信念,
然后影響我們前面來了這一百位邀請過的客戶,并且給這一百個客戶每個人發一張激情卡,有了這張卡之后,這一百個客戶在我們這里吃燒烤永遠可以享受到一個非常頂級的優待。
同時這一百個人就成了我們的種子客戶,并且現場我們會給這一百個客戶做采訪,讓他們每個人喊出自己心里激情的激情,并且呼吁每個人到激情燒烤激情一番。
我們把這一百個人他們所喊出的激情口號,我們拍成照片,拍成視頻,在朋友圈也好,地面宣傳單也好,微博也好,QQ群也好,在當地瘋狂地傳播。
吸引更多的人因為我們這種激情,因為我們這種對人生、對事業追求的熱愛和渴望程度,感染他們更多人加入我們的組織。
所以說我們今后每個月還舉辦什么呢?舉辦這種激情大會,每個月由我們燒烤店進行補貼,兩折吃燒烤的激情大會,大家一起可以來吃,在這里非常地happy,非常地熱鬧,讓大家只要到這里就能回歸激情,找到一種激情家族的感覺。
我相信通過我剛剛語言的描述,你應該能感受到這種不一樣的氛圍。你的產品是不是在消費者的心目中,區隔于了普通的燒烤店。
可以搞一個促銷活動,可以互相搭配著贈送禮品或者說飲料
對于實體店來說,擁有一套優秀的營銷方案,是成功的關鍵;在這里,我給你推薦一套營銷策劃,只要你按照步驟去認真執行,就一定會做出不錯的業績!
燒烤店營銷策劃操作流程:
1、顧客首次到店消費,結賬后送給顧客一張本店1000元面值的會員卡!
并且只要顧客添加老板微信,就在贈送顧客100瓶啤酒!
2、1000元面值的會員卡作用:顧客之后每次到本店消費,都可以通過這張面值1000元的會員卡進行抵現消費;比如,顧客消費滿100元,結賬時可以抵現5元;消費滿200元,結賬時可以抵現15元;消費滿300元,結賬時可以抵現30元!
當然,我這里只是舉個例子;具體送顧客多大面值的會員卡,需要你自己去設定,個人建議:越大越好;但也不能太夸張,我個人覺得,最少500,最多1000!
顧客每次消費具體滿多少抵現多少,這個也需要你根據自己的總體利潤去設置,個人建議:能抵現的越多越好,因為只有這樣,才能讓顧客覺得占了便宜,才會刺激他不斷的前來消費;當然,能抵現的金額要根據你的總體利潤,設置一個合理的額度,千萬不能讓自己虧了!
3、贈送100瓶啤酒的目的有兩個目的(當然,贈送的100瓶啤酒,顧客不能一次性拿走,需要存在你的店里;顧客每次來消費,喝啤酒也不能是無限制的,每次消費限喝3瓶或者限喝5瓶,超出數量的啤酒需要正常付費;這個需要你自己去設置,個人建議可以階梯式設置,消費不滿100元的,限喝一瓶;消費100元以上,200元以下的,限喝3瓶;消費200元以上,300元以下的,限喝5瓶;至于具體的數量,你可以根據你的實際情況去設置):
a.達到鎖客的目的,贈送100瓶啤酒放在你這,顧客會總覺得你欠他100瓶啤酒,不喝完你欠他的100瓶啤酒,他是不會去別家燒烤店消費的!
你可以仔細的想想:如果顧客過來消費一次,只能喝掉5瓶啤酒,那么,顧客想要喝完這100瓶啤酒,就需要來你店里消費20次;20次啊,這得給你創造多少利潤?就算來一次消費200,20次就需要消費4000元?。贿@還是一個顧客給你創造的營業額,如果你有100個顧客呢?300個呢?甚至500個呢?你敢想象嗎?一瓶啤酒的批發價最多也就1.5元吧!
b.達到順利添加顧客微信的目的;畢竟,微信是比較私人的東西,顧客一般不愿意分享給陌生人,但是如果你送他100瓶啤酒,我覺得大部分顧客是會抵擋不住誘惑的,對嗎?
快開張之前要準備好開業活動,開業活動是為了吸引顧客,曝光店面,讓更多的人知道這里開了一家店面,同時要能建立一些回頭客基礎,所以引流是核心目的,不要考慮成本。
海報、條幅、宣傳單該準備都準備齊了,然后活動內容免費送、沖會員送、進店送、滿多少送這些都要搞,會員系統一定要有,這個是吸納回頭客的重要手段,然后提前建一個微信群,只要進群就可以獲得贈送,而且還要告訴他們微信群會經常發布優惠活動,以及優惠券的領取。
吸引人方面,店門口能搞多大排場就高多大排場,不要想著開店是個漫長的事業,以后有的是人來,那你就錯了,以后是以后,新店開業就一次,店面本身附帶的新奇屬性是很短暫的,等成了老店,你再去搞排場那就等于是 老嫗子抹胭脂難復風情。
從那些生意火爆的夜市燒烤攤中不難看出現在喜歡吃燒烤的人越來越多烤肉店營銷活動方案,燒烤店的社會需求量還是挺大的烤肉店營銷活動方案,而隨著餐飲行業的發展,很多創業者將目光鎖定在連鎖燒烤店上,相較于夜市大排檔的燒烤店,這些品牌連鎖燒烤店在各個方面都更符合現代社會的需求層次,那么若開一家燒烤店,相關的燒烤店經營技巧有哪些呢?
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1.裝潢要美觀
不管你是開連鎖燒烤店還是自主經營的燒烤店,店鋪的裝潢是很重要的一項?,F代消費者的消費觀念在轉變,更加注重就餐體驗,蒼蠅館子、路邊攤逐漸被市場淘汰,裝修時尚、精致、美觀的餐飲店更能吸引現在的消費者,現在很多餐廳都在打造主題餐廳,在裝修上更加符合自己的主營食物品類,很多創業者聘請專業的設計師和裝修團隊為自己的餐飲店進行設計裝修,足見餐飲裝修的重要性,所以開燒烤店第一步就是要將自己的店面打造的足夠“高大上”,這樣才能吸引顧客。
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2.食物要美味
燒烤店經營技巧說起來有很多,但是至關重要的還是食物口味,燒烤不好吃即使其他方面做得面面俱到還是會沒有顧客上門,而且現在網絡信息發達,你的燒烤不好吃會很快通過各種社交平臺傳播出去,很快就會“臭名遠揚”,再想起死回生都難,除此之外,燒烤其實屬于一種平價美食,屬于大眾餐飲美食,所以價錢不要過高,要給消費者物有所值的感覺,過高的價錢會“嚇”跑消費者。
3.宣傳促銷不能少
消費者都有愛占小便宜的心理,所以可以不定期的舉行一些促銷優惠活動,以此吸引新客,留住老客,促進和消費者之間的互動,尤其是在燒烤店銷售淡季,一些營銷推廣方案,和一些促銷活動可以有效的鎖住客流,同時為接下來的銷售旺季打好基礎。促銷活動的形式有很多,譬如滿減活動、打折優惠等,可以最大程度的刺激消費者的消費欲望。
燒烤店呢要開張了,要做活動的吸引客人,首先呢,你得味道一定要不錯,其實你可以辦會員卡,同時呢讓利于民,還有呢,開業前三天的打折,這些都會吸引客人的。
一、打折優惠:這種方法是最直接烤肉店營銷活動方案的能夠讓顧客切實得到實惠的手段烤肉店營銷活動方案,它能讓顧客很直觀的趕到確實得到烤肉店營銷活動方案了便宜烤肉店營銷活動方案,心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。還有就是,一次得到了實惠,下次來的時候又沒有了,兩次的價格差,很容易造成顧客的心理落差。所以這種方法,多適合于開業中的促銷,畢竟它的刺激效果最直接,最直觀,也是對顧客最具有誘惑力。開業時,為了多吸引顧客,消除烤肉店營銷活動方案他們由于對新店的陌生而產生的猶豫,懷疑心理情緒,運用誘惑力大的手段也是合理的。還有就是重要的餐廳慶典活動中的促銷,用以表達回饋顧客,感恩顧客時,這種方法也是比較合適的,能較大程度的感動顧客,讓其知道餐廳的仁義文化背景。比如,店慶活動等。但是需要注意由于這種方式具有的副作用,所以平時的經營過程中的時候應該盡量少用。
二、現金券:優惠力度與打折優惠相比,力度小了一些,實際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。由于力度小了,又加上顧客得到優惠的過程多了一步,手續變得繁瑣,所以誘惑力不高。但是促銷成本減低。適用于日常經營活動中促銷,節日促銷。
三、消費送禮:這種手段伸縮性大,力度可大可小,但是選擇禮品要花些心思。禮品選擇不好,此促銷方式就會徒勞無功。相反還有時會適得其反。這種方法通常作為輔助促銷手段,配合主要促銷手段的實施。
四、特價品種促銷:此方法是餐廳日常經營活動中最適于的促銷手段,優點很多,可以重點推銷餐廳特色菜,又可以適當解決庫房中的多余庫存。但是力度上的掌握要適度,輕了不能突出特價菜給顧客帶來的實惠感受,重了對營業額就有影響。經營者要視情況靈活掌握。
五、會員制折扣:這種方式的實施效果,主要取決于餐廳自身的軟硬件素質。自身優秀,贏得顧客深愛,會員制優惠促銷,是一種長期有效的手段,表面上看是餐廳損失了一定的銷售額,付出了一定的成本,但是確贏得了顧客的忠誠度。這種方法,維持餐廳的長久繁榮,人氣。效果非常好。但是經營者需要注意的是,會員數量的控制要到位,餐廳開業初期,客源不足,會員發展的速度可以快些,以后如果人氣已經聚攏,甚至每天就餐都會出現等位,排隊現象,會員的發展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小至僅限于重要客
關于烤肉店營銷活動方案和烤肉店的營銷策略與方案示例的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。
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