優(yōu)秀設(shè)計師
今天給各位分享小面館裝修設(shè)計的知識，其中也會對小面館裝修設(shè)計圖進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
牛肉面館啊還是找專業(yè)設(shè)計公司好小面館裝修設(shè)計，加州牛肉面是花萬里公司幫助設(shè)計小面館裝修設(shè)計的
一、座位設(shè)計
看似簡單的一個店面布局，其實其中蘊含了十分專業(yè)的大道理。首先是大堂布局，即店面位置的擺放設(shè)計。做餐飲的都知道有個詞叫翻臺率，而翻臺率的高低是由店面位置的設(shè)計所決定的。有些店面位置看上去很多很大，但是因為設(shè)計上的原因?qū)е隆承┳豢腿瞬环奖氵M入、可以擺三張桌子但因為設(shè)計不當(dāng)而只能放兩張等各種原因——店面的實際翻臺率很低。這也是餐飲經(jīng)營中一個典型的現(xiàn)象：每天座位都坐滿了，但是每個月結(jié)算的時候盈利情況仍舊不理想。
下圖是煮打哥重慶小面xx加盟店的大堂布局圖：
二、廚房布局
廚房布局的重要性相信不用小編贅言大家也很清楚，首先，水電布局的適當(dāng)性能夠決定工作流程的運行效率。廚房的布局原則是以流程順序原則為基礎(chǔ)的，在設(shè)計布局的時候必須要認真分析慎重策劃，以達到在之后的廚房工作中盡量為后廚人員減少累贅環(huán)節(jié)、提高出餐時間。
廚房布局是一項不需要追加額外投資就能很好的達到廚房優(yōu)化的一種手段，能夠從側(cè)面幫助減少加盟者的資金投入。
下圖是煮打哥重慶小面xx加盟店的廚房布局圖：
三、水電布局
較之前面兩項來說，水電布局更為繁瑣和重要。因為面館廚房的水電布局和家用的水電布局是不一樣的，如果在前期的時候水電布局沒有做到位，后期問題爆發(fā)的時候?qū)γ骛^的影響是十分大的。水電隱患，是面館安全隱患中的一個重要組成部分。
一般水電工程在面館裝飾工程完事兒以后表面看過去是看不出問題的，可等后期問題爆發(fā)出來的時候就已經(jīng)為時晚矣。且后期在維修水電的時候其破壞性比較大，對于店面的盈利來說會有比較大的影響。煮打哥山東某市加盟店曾經(jīng)在水電布局上沒有按照公司的設(shè)計做，中間出了好些問題，但是裝修已完成，改過來又非常麻煩，可以說是吃了大虧。
下圖是煮打哥重慶小面xx加盟店的水電布局圖：
正是綜合以上三點的考慮，煮打哥重慶小面在店面裝修布局上才會特別的看中。公司有專業(yè)的相關(guān)項目的設(shè)計人員，在公司選址專員幫加盟者敲定落實店面位置以后，緊接著設(shè)計人員就會根據(jù)店面的面積以及布局設(shè)計相關(guān)的布局圖，以確保加盟店能夠順利開業(yè)。
對于想創(chuàng)業(yè)的朋友來說，投資小回報大的小面館是是他們的最佳選擇，但面館也有普通和特色之分，除了味道要正宗外，個性的裝修也是攬客的手段之一，如果經(jīng)營一家小型特色面館應(yīng)該如何裝修更好呢？下面是一位專業(yè)的天津裝飾設(shè)計師長期出入全國各地，收集的一些非常有用的特色面館裝修效果圖，另外還有他對于面館裝修的經(jīng)驗之談，想裝修的朋友不防參考一下。面館的裝修要充分利用空間要素，空間的合理化并給加入面館消費者以美的感受是設(shè)計基本的任務(wù)，要勇于探索時代、技術(shù)賦于空間的新形象，不要拘泥于過去形成的空間形象。面館的裝修要素分析面館的裝修要注意色彩要求，面館內(nèi)色彩除對視覺環(huán)境產(chǎn)生影響外，還直接影響面食消費者的情緒、心理，科學(xué)的用色有利于進入面館的消費者，也有助于健康。色彩處理得當(dāng)既能符合功能要求又能取得美的效果。室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外，還隨著時代審美觀的變化而有所不同。 面館的裝修對光影要求，人類喜愛大自然的美景，如果能讓和煦的陽光直接引入面館內(nèi)，以消除面館的黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和的散射光，使面館空間更為親切自然，給人以豐富多彩多種感受。 面館的裝修還要依面店的面積大小，地理位置雞周圍環(huán)境以及自己所經(jīng)營的面食特色而定，最重要的是面館裝修要實用大方。還要注意一點是面館內(nèi)的地板一定是容易清潔并且防滑。另外，如果資金有限，不防加盟成熟的面館店, 如果能加盟一個口味好，面館裝修要求也不高，又能讓顧客接受是最好不過的事情，要達到這一目標(biāo)，精心的策劃和完美的設(shè)計不僅效果好二期還是省錢的第一途徑。特色面館裝修最好采用“畫龍點睛”的方法，重點裝修的地方，可選用較高檔材料、精細的做工；其它部位的裝修采取簡潔、明快的辦法，材料普通話，做工簡單化。各類特色面包裝修效果圖其實小面館出可以裝修出家的感覺，簡約的桌子和椅子，明快的墻面線條，都讓人有種清爽的感覺。誰說小面館就不能浪漫了，紅白格子的桌面營造一種西式的浪漫，更為空間增色不少，讓原本簡間的裝修瞬間亮麗起來。
很高興為你解答，大家都知道裝修是一門很深的學(xué)問，裝修繁瑣的事情很多，是很讓人頭疼的，實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多瑣碎的事情，裝修注意事項也有很多方面。面館裝修跟所有的商業(yè)裝修一樣，在裝修之前要充分考慮到消費者的消費習(xí)慣，面館裝修由于規(guī)模較小，消費者的第一印象就顯得尤為重要。面館裝修設(shè)計有哪幾個要點呢?裝修注意事項有哪些呢?下面來介紹一下： 裝修之頂面： 應(yīng)以素雅、潔凈材料做裝飾，如漆、局部木制、金屬，并用燈具作襯托，有時可適當(dāng)降低吊頂，可給人以親切感。 裝修之墻面： 齊腰位置考慮用些耐磨的材料，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護墻處理，而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感。 裝修之地面： 選用表面光潔、易清潔的材料，如大理石、地磚、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫氣氛和神秘感 裝修之餐桌： 方桌、圓桌、折疊桌、不規(guī)則型，不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規(guī)正，圓桌感覺親近，折疊桌感覺靈活方便，不規(guī)則型感覺神秘。 裝修之燈具： 燈具造型不要繁瑣，但要足夠亮度?？梢园惭b方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發(fā)光孔，通過柔和光線，既限定空間，又可獲得親切的光感。 裝修之綠化： 特色小吃店可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物，在豎向空間上點綴以綠色植物。 裝修之裝飾： 字畫、壁掛、特殊裝飾物品等，可根據(jù)特色小吃店的具體情況靈活安排，用以點綴環(huán)境，但要注意不可過多而喧賓奪主，讓特色小吃店顯得雜亂無章。 裝修之音樂： 在角落可以安放一只音箱，就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進人體內(nèi)消化酶的分泌，促進胃的蠕動，有利于食物消化。 好了就介紹這么多了，以上就是面館裝修設(shè)計的一些注意要點，親在裝修的注意注意這些基本就沒什么問題了，這里友情提示一下建議你選擇正規(guī)的裝修公司為您服務(wù)，如選擇非正規(guī)的裝修公司，裝修質(zhì)量和售后服務(wù)可能無法得到保障，還可能帶來財產(chǎn)損失，請謹慎辨別！最后祝你裝修順利，生意興?。?/p>
很高興為小面館裝修設(shè)計你解答小面館裝修設(shè)計，大家都知道裝修是一門很深的學(xué)問小面館裝修設(shè)計，裝修繁瑣的事情很多，是很讓人頭疼的，實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多瑣碎的事情，裝修注意事項也有很多方面。面館裝修跟所有的商業(yè)裝修一樣，在裝修之前要充分考慮到消費者的消費習(xí)慣，面館裝修由于規(guī)模較小，消費者的第一印象就顯得尤為重要。面館裝修設(shè)計有哪幾個要點呢?裝修注意事項有哪些呢?下面來介紹一下小面館裝修設(shè)計： 裝修之頂面： 應(yīng)以素雅、潔凈材料做裝飾，如漆、局部木制、金屬，并用燈具作襯托，有時可適當(dāng)降低吊頂，可給人以親切感。 裝修之墻面： 齊腰位置考慮用些耐磨的材料，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護墻處理，而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感。 裝修之地面： 選用表面光潔、易清潔的材料，如大理石、地磚、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫氣氛和神秘感 裝修之餐桌： 方桌、圓桌、折疊桌、不規(guī)則型，不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規(guī)正，圓桌感覺親近，折疊桌感覺靈活方便，不規(guī)則型感覺神秘。 裝修之燈具： 燈具造型不要繁瑣，但要足夠亮度。可以安裝方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發(fā)光孔，通過柔和光線，既限定空間，又可獲得親切的光感。 裝修之綠化： 特色小吃店可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物，在豎向空間上點綴以綠色植物。 裝修之裝飾： 字畫、壁掛、特殊裝飾物品等，可根據(jù)特色小吃店的具體情況靈活安排，用以點綴環(huán)境，但要注意不可過多而喧賓奪主，讓特色小吃店顯得雜亂無章。 裝修之音樂： 在角落可以安放一只音箱，就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進人體內(nèi)消化酶的分泌，促進胃的蠕動，有利于食物消化。 好了就介紹這么多了，以上就是面館裝修設(shè)計的一些注意要點，親在裝修的注意注意這些基本就沒什么問題了，這里友情提示一下建議你選擇正規(guī)的裝修公司為您服務(wù)，如選擇非正規(guī)的裝修公司，裝修質(zhì)量和售后服務(wù)可能無法得到保障，還可能帶來財產(chǎn)損失，請謹慎辨別小面館裝修設(shè)計！最后祝你裝修順利，生意興隆！
首先要跟廚師進行深入溝通小面館裝修設(shè)計，因為面館后期小面館裝修設(shè)計的廚房設(shè)備是跟你賣小面館裝修設(shè)計的食品緊密相關(guān)的小面館裝修設(shè)計，地面挖排水地溝，配三聯(lián)水槽，湯桶，操作臺，生冷冰柜等，要是有炒菜要留灶臺，炸醬面要有炒醬的位置，刀削面要有削面機，抻面要有面臺。墻面盡量打架放置醬油醋和常用的調(diào)料等。不同的面館設(shè)計也不同，主要要注意面積一定要夠，不然設(shè)備放不下就麻煩了。
很高興為你解答，大家都知道裝修是一門很深的學(xué)問，裝修繁瑣的事情很多，是很讓人頭疼的，實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多瑣碎的事情，裝修注意事項也有很多方面。面館裝修跟所有的商業(yè)裝修一樣，在裝修之前要充分考慮到消費者的消費習(xí)慣，面館裝修由于規(guī)模較小，消費者的第一印象就顯得尤為重要。面館裝修設(shè)計有哪幾個要點呢?裝修注意事項有哪些呢?下面來介紹一下： 裝修之頂面： 應(yīng)以素雅、潔凈材料做裝飾，如漆、局部木制、金屬，并用燈具作襯托，有時可適當(dāng)降低吊頂，可給人以親切感。 裝修之墻面： 齊腰位置考慮用些耐磨的材料，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護墻處理，而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感。 裝修之地面： 選用表面光潔、易清潔的材料，如大理石、地磚、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫氣氛和神秘感 裝修之餐桌： 方桌、圓桌、折疊桌、不規(guī)則型，不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規(guī)正，圓桌感覺親近，折疊桌感覺靈活方便，不規(guī)則型感覺神秘。 裝修之燈具： 燈具造型不要繁瑣，但要足夠亮度?？梢园惭b方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發(fā)光孔，通過柔和光線，既限定空間，又可獲得親切的光感。 裝修之綠化： 特色小吃店可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物，在豎向空間上點綴以綠色植物。 裝修之裝飾： 字畫、壁掛、特殊裝飾物品等，可根據(jù)特色小吃店的具體情況靈活安排，用以點綴環(huán)境，但要注意不可過多而喧賓奪主，讓特色小吃店顯得雜亂無章。 裝修之音樂： 在角落可以安放一只音箱，就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進人體內(nèi)消化酶的分泌，促進胃的蠕動，有利于食物消化。 好了就介紹這么多了，以上就是面館裝修設(shè)計的一些注意要點，親在裝修的注意注意這些基本就沒什么問題了，這里友情提示一下建議你選擇正規(guī)的裝修公司為您服務(wù)，如選擇非正規(guī)的裝修公司，裝修質(zhì)量和售后服務(wù)可能無法得到保障，還可能帶來財產(chǎn)損失，請謹慎辨別！最后祝你裝修順利，生意興??！
面館的裝修小面館裝修設(shè)計，分為二大類，一類是商業(yè)區(qū)域店面，一類是社區(qū)店面。前者無疑是要花心思下功夫的，而對于后者，五花八門各有說法。常見的社區(qū)店面，往往刷白鋪磚就開張了，更有一些幾十年的老店煙熏火燎滿眼不堪，比如以前重慶的眼鏡面店，拿著比較崇敬的心情去吃面的話，恐怕就大打折扣了。 在港臺一些店面，同樣也是古舊不堪，用的碗甚至有可能蹦了一個角掉了一塊瓷，但這并不妨礙它的火爆，這些因時間而積累的殘破，反而成了它的標(biāo)志，就象一個人，有了個性，難以舍棄。 這種古舊，并不是新店面要追求的目標(biāo)，因為小面館裝修設(shè)計你沒有積淀，沒有口碑。新店面的裝修，有三種主要風(fēng)格，一種是類西化，一個是仿中式，還有一種，就是我們常見的無風(fēng)格無流派無印象的三無風(fēng)格，西化的風(fēng)格，可以用康師傅作個例子，它的店面也不能完全處西化，只是采用了一些西式的元素，類似的店面往往不容易形成印象，可能出于傳統(tǒng)的影響，對于西式店面的接受程度，在社區(qū)店相對較低。 另一種類型中式風(fēng)格，這種風(fēng)格之中，還會分出許多流派，比如江南的青花藍印風(fēng)格，比如秦川的黃土粗瓷風(fēng)格，還有許多汲取了傳統(tǒng)因素的淺中式裝修風(fēng)格，都值得借鑒。但是，在社區(qū)店選用中式風(fēng)格時，應(yīng)特別注意一個距離問題，一個好的裝修，并不在于其內(nèi)在效果，而在于它受大眾的接受程度，這是一個非常關(guān)鍵的問題，并不是指你的店面作得象仿古宮殿一樣，就代表你的裝修就成功了。 在社區(qū)經(jīng)營特別要注意的就是裝修之間的距離，比如某家面館用了淺中式風(fēng)格，上了木柵透窗青花細瓷，那么你裝修的時候，可以在這個基礎(chǔ)之上，適當(dāng)超出，絕對不能完全跨越，作為社區(qū)消費的主力，是當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)人口，在社區(qū)人口結(jié)構(gòu)當(dāng)中，在這個年代，仍然有相當(dāng)大部分的人，在年輕的時候并沒有體驗過所謂的傳統(tǒng)文化的深厚熏陶，小面館裝修設(shè)計他們所看重的是心理上不能過度美好，換句話說，在你這個裝修得美侖美奐的面館里，不能讓社區(qū)消費者有心理壓力，這種壓力并不是我們常指的生活壓力，而是一種消費心理。 不熟悉消費心理，盲目過度裝修，很有可能從外觀上你是勝了，而從經(jīng)營上，你已經(jīng)讓人覺得高不可攀，不敢一試，再舉一個通俗的例子比喻一下，你去某家店買衣服，如果服務(wù)員非常熱情隨身不停在向你推薦，那么這樣的服務(wù)，可以說完全是失敗的，因為你剝奪了顧客的心理放松權(quán)力，過度，是消費領(lǐng)域中應(yīng)特別注意要防范的現(xiàn)象。 我們最常見的景象，是一些小店在路邊擺開小桌，三五人群坐在馬路邊上，恬然自得享受美味，在這種狀態(tài)之中，假如有某位經(jīng)營者試圖去說服顧客，這樣不好啊，不衛(wèi)生等等，那么這樣的經(jīng)營者可以說是最為愚蠢的。要將消費習(xí)慣順勢利導(dǎo)為我所用，而不是一開始就擺下終極目標(biāo)，來吧，我是最好的。 如果這樣做，從經(jīng)營角度來講，往往你就是最差的那一個，因為你完全不明白消費心理。 中式的裝修，前面說到有深淺之分，所謂的淺裝修，就是提取一小部分中式元素，用在店面面經(jīng)營當(dāng)中，常見的有這么幾種，比如器皿，用到傳統(tǒng)的中式風(fēng)格的餐具，比如說桌子，用上傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)等等，這個淺與深，完全視乎附近的店面而言，當(dāng)競爭者加大這些因素時，你可以隨之而來，反之，可以按兵不動。 但是無論哪一種裝修，都不能出現(xiàn)以下的情況：頭戴瓜皮帽，腳踏運動鞋，這是最大忌，比如你可能用到了中式的原色木桌椅，卻偏偏用了一堆高腳杯，再比如你可能外墻做得青磚白墻，而室內(nèi)卻是塑料椅子翻腳桌，這種不倫不類的裝修風(fēng)格，非但不能給人吸引力，反而會令人不快，這是必須特別注意的。 社區(qū)面館的裝修，最好不要走西化的道路，這是一條不成熟的路，有可能花費更多，卻達不到中式的效果。 在中式面館裝修時，要特別用心做好器物的搭配工作，但凡有心的經(jīng)營者，如果想將面館做成略帶懷舊卻不失時尚風(fēng)潮的話，就是明白新舊二代人的觀念，就要善用歷史。 當(dāng)然類似的還有黑陶，黃陶等等用具，這些較為粗糙的器具，只要設(shè)計得當(dāng)，會成為中式面館最容易引人共鳴的因素。類似的配套用具，比如茶具，只要翻開任何一本講述古瓷的資料，其中可運用的因素不勝枚舉，即使是幾十年以內(nèi)的，比如解放后常用的大茶壺等等，現(xiàn)在都能夠稍作改進，即成大器。 推薦閱讀： 餐飲店面裝修資料專題 隨著經(jīng)濟水平的提高，人們對餐飲的要求不僅僅是美味的食品和周到的服務(wù)，還要求舒適的就餐環(huán)境。廣大餐飲店老板也越來越注重餐飲店面裝修，希望通過獨特的裝飾風(fēng)格，突出餐飲店的個性，營造良好的餐飲環(huán)境，吸引更多的客人。
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