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本篇文章給大家談談開一家燒烤店需要什么手續,以及想開一家燒烤店需要什么手續對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
開燒烤店需要手續,步驟如下:
前期的市場調研
開店之前不要著急,切記不能沖動行事。先要對當地的餐飲市場進行考察,找一些當地的朋友,最好是當過廚師開過飯店的,約到一起吃吃飯、喝喝酒,多聽聽他們的意見,如果還有那么一個兩個有點社會關系的朋友那就更好,跟他們說說你的想法,開店并不是大事,他們可以幫你很多忙,而他們也不會太為難。
寫個大概的計劃書
燒烤店雖然是個小店,但既然你投資了對你來說就是事業,要用心的去對待,不可偷懶和逃避一切事情。做生意,一定要有非常好的分析能力,自己要做一個計劃書,內容包括:同行的競爭情況、你選擇的店鋪位置面對那些消費群體、你的店鋪規模適合那種經營方式、同行的燒烤店都賣那些品什么賣得好、投資成本分析、利潤分析、如果初期經營冷淡該堅持幾個月、如果經營的好該如何長期發展等等。
燒烤店的味道和經營經驗
如果是開規模比較大的燒烤店,可以請比較有經驗和能力的燒烤師傅,在味道上完全依賴他,因為工資水平比較高,一般不會跳槽,應該更多的關注管理經驗。如果是開一家小店,在燒烤味道上一定要自己把握,因為我們碰到很多店在生意逐漸由起色后,燒烤師傅坐地起價,要求高工資或者利潤分成。好多燒烤店都是最終倒閉。因為小店吃的就是味道,如果味道換了,客人自然就不來了。開小的燒烤店,建議先找一家經營多年的店鋪打打工學習學習經營經驗,熟悉各個店鋪的各個環節,積累點經。很多人說打工能學來燒烤配方,這個不太現實,如果老板最后很認可你,而且你的店對他沒什么威脅,可以考慮提出購買他的配方,小的燒烤店味道就是利潤這個要切記。
店鋪的位置和面對的消費者
地點的選擇:應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續尋找,千萬不要半途而廢。
商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站,營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段,分別去觀察該地點的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時,應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日后評估的參考。
確定店面找房東簽約
根據店面位置評估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,簽約這個不能太著急,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數據,必須先準備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低燒烤店鋪的租金支出
店面裝修
店面的裝修關系到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
燒烤店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題,不要過多投資,因為裝修不會有殘值,一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的長期經營。
申請營業證照
在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業,將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,只要辦理營利事業登記。另外,還要到稅務機關辦理相關納稅手術,領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。
以上都是按章守法的開業方式,當然如果在本地有一定的商業資源,這些都可省去,同時也能給你以后的生意提供一定的營業額保障。
招聘員工
a.確定燒烤店的部門數,確定每個崗位人數。
b.確定員工工資標準及獎懲辦法。
c. 招聘員工要有雇工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。
d.員工培訓。
采購原料、器具及設備
制做一張開店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍柜、冷藏柜、乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,注明每樣器具的品名、數量及單價,計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來源,最好要貨比三家,降低成本。
試做產品最好是自己先試做產品,掌握一定的密方技術,再和廚師一起試做產品,確定產品的成本及賣價。
開業促銷
a.先試營業1個禮拜。對初創業的生手而言,對各管理環節還不夠熟悉;對員工來說,員工之間的協作都要經過磨合。如果沒有經過一段試營業,在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,顧客人山人海的當然是好現象,但是由于自己的技術不夠熟練,突然面對龐大人潮的陣仗,必然是手忙腳亂,服務不周,引起顧客抱怨,下次就有可能不光顧了。
b.正式開業。開業當天為招徠顧客,當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。
c、開業促銷不要做的太厲害,要適度,很多店都是開業時大肆的促銷人潮涌動,賣的越多賠的越多,當有一天促銷停止突然就半死不活,餐飲店無論大小一定需要經過一段堅持期,沒有幾個店開業就每天爆滿。
在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業,將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種開一家燒烤店需要什么手續:一種是申請公司執照,由工商局核發;另一種是資本較小的,只需辦理營利性事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,只要辦理營利事業登記。另外,還要到稅務機關辦理相關納稅手術,領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。
裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開燒烤店就一定要找有燒烤店裝潢經驗的廠商,因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,就未必能完全符合需求,屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
根據店面位置評估情況,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能向房東協商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低燒烤店鋪的租金支出。
開燒烤店必備的條件:
1、是啟動資金。如是露天燒烤,就不必投多少資金。但是如果是燒烤大排檔,乃至更高檔次的燒烤店就需要充足的資金。
2、是打算自己制作呢還是請師傅制作,也就是燒烤的技術也是挺重要的。
3、是位置的選擇,燒烤一定要在人流量大的地方經營,但是人流量大的地方往往租金也就比較貴,一定要有計劃。
4、是經營的定位,燒烤一是味道要好,二是要有自己的特色,這樣才能夠吸引客人。
5、是設施設備,比如說燒烤爐是必不可少的,但是燒烤爐又要根據經營的品種采用不同的燒烤爐。以及其它的各種用具用品。
6、是原材料的采購。一定要選擇一些新奇特的東西,而且成本不要太貴。
7、是廣告宣傳,要宣傳有效果,又要減少廣告費用,要有所取舍。
拓展資料:
文化起源
伏羲是中國文明代表人物“三皇之首”,《三字經》中有“自羲農,至黃帝,號三皇據上世”。創造精神是伏羲文化精神。在遠古時代,河里、湖泊里、海里有許多魚,天空有許多鳥,地上有許多獸類,人們不會捕捉。人們手提一根樹干在水邊等著,看著魚游過來就打一棒子,靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻,曬成干搓成繩,然后用細一些的繩子編成網,教人們捕魚;用粗一些的繩子編成網,教人們捕鳥捕獸。這比只吃樹上野果要好多了,但是生魚生鳥吃起來味道并不好,嚴重的是有的弄不好,吃了還要鬧肚子生病。當伏羲取來天火后,便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此,人們吃著香噴噴的烤肉,身體也就更健康了。為了紀念伏羲,人們把開一家燒烤店需要什么手續他稱“庖犧”即“第一個用火烤熟獸肉的人。
現代人如果身處自然界中,沒有其他炊具而只有火和生食物的時候,怎么解決吃的問題呢開一家燒烤店需要什么手續?大概不得不采取較為原始的辦法了。這不是回憶和再現,而是實實在在的努力。在野炊中獲得食物的樂趣,同時可以讓人們思考祖先在飲食文化史上的艱辛探索,從而對祖先的聰明才智發出由衷的贊嘆。
燒烤所具有的文化屬性,是它包含的物質的原味及粗鄙化即食效果中對慣常飲食的反叛,它另一面則受到人類遠祖在漁獵時代的飲食記憶符碼的認同。在今天,也沒有什么能夠比燒烤更能對童年及包含童年情結的成人發生引誘。事實上燒烤在過去的時間里對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。已經進入一個多元價值的燒烤時代,在黃河流經的土地上,燒烤從現實主義出發,以進取的姿態拓展它的文化與經濟疆域。燒烤的經營方式,也在向著三個向度分野,其一是仍保持街頭巷尾的燒烤,其二是飯店式集約化燒烤,其三就是驢友們最喜愛的戶外燒烤了。”在野精神“始終蘊涵漁獵時代的狂放與浪漫,在不斷的伸延,篝火烤炙而食的場面,散發出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無法抗拒的。
目前按照規定,燒烤店要辦營業執照(工商)、衛生許可證(防疫)、稅務登記證(地稅)、對從業人員還要有健康證(防疫)。持經營場所的租賃合同,去當地政府相關部門辦理衛生許可證,消防,營業執照,再辦理國稅,地稅。
新手開燒烤店肯定需要為店鋪選址。店鋪選址是否成功,對后期店面的經營起著至關重要的作用。一般來說,餐飲店都要開在人流量豐富的地區,這樣才能獲得更好的發展,自然燒烤店也不例外,比如說大家可以開在一些商場或者是美食街、社區門店等附近。
當然這里也只是大概介紹,大家在開店選址的時候需要根據當地的情況做出仔細的調查,了解城市的人流情況和商圈競爭情況,從中選擇一個更適合自己的店鋪。另外還要提醒大家的是,在人流量豐富的地區開店需要的租金肯定也會更高,這個時候大家就要看租金是否和自己的經濟條件相一致,如果超出了自己的實際資金水平,就要謹慎選擇,量力而行。
二、新手開燒烤店要正確取名
創業者選好位置之后就可以為店鋪取名,好的名字能夠讓消費者一眼就記住,并且產生深刻的印象,這樣下次想吃燒烤的時候就有可能進店。同時設計名字的時候也要和店鋪內的產品聯系起來,讓消費者看到之后就知道里面售賣的是燒烤。另外設計出來的名字一定要朗朗上口,讀起來通順,太過了拗口肯定也會給消費者帶來不好的印象。
三、新手開燒烤店要辦理執照
后面創業者就需要去辦理營業執照、衛生許可證等證件,只有擁有了這些證件,店鋪才是正規經營的。辦理證件時大家需要帶上自己的身份證去工商局辦理,拿到衛生許可證和營業執照之后,店面才能夠順利經營,不過這個流程需要的時間比較長,辦理手續復雜,所以大家可以在店鋪裝修的時候同步進行。
四、新手開燒烤店要合理設計裝修風格
店鋪裝修一定要符合燒烤店的特色,給人明凈簡潔、整齊干凈的感覺,讓人坐進去之后就隨意自在,同時店鋪裝修也要有自己的設計風格,才能從眾多餐飲店中脫穎而出。
這肯定要辦理營業執照開一家燒烤店需要什么手續,有營業執照開一家燒烤店需要什么手續,你開一家燒烤店需要什么手續的衛生才有他們來審核,要不然你這種是無照經營社會承擔法律責任的,而且還會罰款
燒烤店需要哪些證件開一家燒烤店需要什么手續:
首先要準備照片,要辦理健康證,然后持健康證(2人以上)房屋或者攤位合同(自己的房子要有房產證或者相關證明)以及身份證復印件,房租合同復印件健康證復印件房屋布局圖到食品衛生監督部門辦理《衛生許可證》,這個過程下來大概要10天左右,估計費用在300到1000元(根據你的經營規模)。
其次辦理營業執照,必須辦完衛生許可證,方可辦理營業執照,需要準備的東西大概和辦理衛生許可證差不多。
稅務登記證,有營業執照就可以辦理稅務登記證開一家燒烤店需要什么手續,餐飲只需要辦理地方稅務登記證。
有了這些就可以先開業,有的地方要求的嚴一些,那就還要先辦理消防安全檢查方面的手續,還有就是酒水零售許可證,煙草專賣證,環境衛生評估證,以及門口的攤位證。
開燒烤店流程開一家燒烤店需要什么手續:
1.辦理證照——按一般程序辦理營業執照開一家燒烤店需要什么手續,還需要辦理衛生許可證、《從業人員個人衛生健康合格證》。
2.設計裝潢——干凈整潔的店堂,根據燒烤店的特色來決定裝修風格,讓人一進店就知道這里的燒烤特色,如是日式的、韓式的,還是中式的。
開家燒烤店的開店流程之經營內容。
主營特色風味串烤 兼營系列飲料點心
燒烤店主要經營的內容是:串烤、飲料、酒。
您好!很高興為開一家燒烤店需要什么手續你服務,如果覺得開一家燒烤店需要什么手續我的回答滿意,請采納,謝謝!~o(∩_∩)o~
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開燒烤店,您需要辦理一個體戶營業執照:
辦理項目開一家燒烤店需要什么手續:
個體工商戶開業手續
辦理機構開一家燒烤店需要什么手續:
經營所在地的各工商所和稅務所
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申辦手續:
一、
營業執照
個體工商戶開業登記,須本人身體健康,具備相應的經營能力與條件,本人除提出書面申請外,還應提供相關證明(件):
1、身份證明:申請人應提供本人身份證。
2、職業狀況證明:(比如是否待業,是否離休、退職等)
3、經營場地證明:
(1)租房協議書、產權證明、居改非的證明。
(2)進入各類市場內經營的需經市場管理辦公室蓋章批準。
(3)利用公共空地、路邊弄口等公用部位作經營場地的應提供有關職能部門的批準件或許可證。
4、從事國家專項規定的行業或經營范圍,應提交有關部門的審批件。
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二、憑營業執照辦理稅務登記證,拿到稅務登記證后申請發票,發票申請分2種:
第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;
第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天。
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各地標準不同,本文僅提供參考,具體以當地工商稅務為準!
開一家燒烤店需要什么手續的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內容,更多關于想開一家燒烤店需要什么手續、開一家燒烤店需要什么手續的信息別忘了在本站進行查找喔。
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