優秀設計師
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成都火鍋店裝修風格:鍋店裝修是要關注空氣流通問題,火鍋自身油煙大,吃完后渾身是味。第二要考量安全問題。燃料為氣體時更要關注通風。地板要求防滑,油多自然滑嘛。顧客喝多了走在上面有隱患。
田園小清新風、現代歐式風、工業風、復古風、時尚現代風等特色裝修風格
火鍋店成都火鍋裝修圖片大全的裝修代表了整個火鍋門店和品牌的形象成都火鍋裝修圖片大全,也是門面擔當,也是吸引顧客的一大重要因素,想要吸引顧客就必須在裝修上下功夫。
1、整體色調火鍋店的顏色一般不用白色,普遍選擇黃或紅為主,或者黑金色,顯得熱烈喜慶。可以放置一些綠色植物作裝飾,不過不能太占位置。整體色調的選擇還是要按照火鍋店的風格來選擇的。
2、整體布局原則是充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。桌子的選擇,一般中等規模的店面可以選用直徑120-140cm的,適合10來人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。有條件的店還可以設置單間,放較大的桌子。椅子和桌子最好配套,利于美觀和擺放安排。落臺既是儲藏柜又是工作臺,柜內存放餐具,柜面作上下菜時的落臺,酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規格,長為80cm,寬為50cm,高為70cm。落臺與餐桌的數量比例一般為1成都火鍋裝修圖片大全:2或1成都火鍋裝修圖片大全:4,具體數量和擺放位置要根據餐桌布局安排。
3、通道設計餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右,行走的最起碼通道尺寸為100cm。客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求,一般來說采用直線為好,因為任何迂回曲折。在區域內設置落臺,即可存放餐具,又有助于服務人員縮短行走路線。店內服務員動線長度對工作效益有著直接的影響,原則上愈短愈好。在服務員動線安排中,注意一個方向的道路作業動線不要太集中,盡可能除去不必要的曲折、在區域內設置落臺,即可存放餐具,又有助于服務人員縮短行走路線。
4、廚房裝修廚房面積控制在30—60平方米左右,廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。
5、裝飾物的選擇火鍋店墻上可適當裝飾風景畫,還有要有警示標志,警示牌制作材料視餐廳裝飾格調而定,大小為34cm×19cm。比如“請保管好您隨身攜帶的物品”等溫馨提示。裝飾物的選擇主要還是要符合自己火鍋店的一種風格,比如中式風格的火鍋店就用比較古典的裝飾物。6、天然氣應該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置,在裝修時應全部預埋。輸氣管用氧焊接,完工后加壓測試,嚴禁漏。若為液化氣瓶,則應擺放在桌下,擺放氣灶開關的方向要注意既方便服務員調節火候大小,又方便顧客調節火候大小。另外,室內應配置足夠的消防器材。
7、配套設施衛生間是必不可少的,另外空調和通風系統一定要好,火鍋店人多,通風不好的話進去就感覺很悶,相信這樣的就餐環境誰都不會喜歡的。大的包間,可以單獨做出一個衛生間,或者在連排包間的旁邊設計一個衛生間,與大廳衛生間相獨立。
肯定有啊,只有你想不到的,比如那家武俠風裝修風格的洪七公吃串串,滿店都是桃花和實木,環境很好,很適合拍照,基本上天天都是坐滿的。
一、整體色調
火鍋店的整體色調最好選擇一些黃或紅為主,顯得熱烈喜慶。因為火鍋在煮的過程也會有一定的油煙,如果太過白的話久了就不會難看了,還可以放置一些小的綠色植物作裝飾。
二、整體布局
通常火鍋店的面積大小不一,所以火鍋店在設計的時候一定要充分利用空間放置,不能太過寬敞也不能太過擁擠,也要擺放整齊。一般火鍋店會有圓桌和調桌兩種,擺放的時候要根據廳堂的結構進行適宜搭配。如果火鍋店面積比較大的店,還可以根據消費群體的消費水平,設計有特色的單間,放一些比較大的桌子。桌子的具體數量和擺放位置要根據餐桌布局安排。
三、餐廳的通道
餐廳的布局中,既要考慮充分利用營業面積,又要考慮方便客人進入和離開,還要避免打攪其他客人。
四、天然氣
應該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置,在裝修時應全部預埋。輸氣管用氧焊接,完工后加壓測試,嚴禁漏。若為液化氣瓶,則應擺放在桌下,擺放氣灶開關的方向要注意既方便服務員調節火候大小,又方便顧客調節火候大小。另外,室內應配置足夠的消防器材。
五、廚房的裝修
廚房的設備和布局是否符合火鍋的生產特點是火鍋生產的重要環節。在設計廚房的設備和布局時,要考慮廚房的面積、安全及便于操作。必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。
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