優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
“我現(xiàn)在基本就周末偶爾會(huì)做飯，平時(shí)吃簡(jiǎn)餐多一點(diǎn)，希望家里能設(shè)計(jì)開放式廚房。”
“我喜歡研究美食，希望廚房能大大大，功能超齊全。”
廚房，是美食與愛的匯集地，也隨著年輕人生活方式的變化，出現(xiàn)了多元化的設(shè)計(jì)，廚房設(shè)計(jì)大全，拿去！
先來(lái)看看咱們最常見的封閉式廚房布局設(shè)計(jì)。
1、L字型廚房
對(duì)于面積不大的廚房而言，L字型的布局是最常見的，即廚房操作臺(tái)呈L擺開↓↓↓
櫥柜的深度設(shè)計(jì)通常在60cm上下，通道距離在1m以上，才不至于擁擠，所以L型的布局，適合1.6m以上寬度的的狹長(zhǎng)型廚房設(shè)計(jì)。
L型廚房只是指櫥柜的整體布局，細(xì)分功能布局，建議按照“洗、切、備、炒、裝”的動(dòng)線來(lái)設(shè)計(jì)。
建議：
①考慮L型廚房面積不大，主要?jiǎng)泳€可以按照水槽→操作臺(tái)→灶臺(tái)→操作臺(tái)布局。
②如果需要安裝洗碗機(jī)等電器，可安裝在水槽側(cè)方操作臺(tái)下。
2、二字型廚房
二字型廚房，很明顯，就是雙排櫥柜布局。
櫥柜深度在60cm，則柜體需占1.6m左右的寬度，加上通道距離，二字型廚房適合2.6m寬度以上空間規(guī)劃。
布局建議：
①二字型廚房有兩排櫥柜，如果長(zhǎng)度足夠的話，可以考慮一側(cè)設(shè)計(jì)中廚，規(guī)劃灶臺(tái)、水槽、操作臺(tái)。
②另一側(cè)規(guī)劃西廚區(qū)，設(shè)計(jì)電器柜、咖啡區(qū)、操作臺(tái)等。
③如果廚房整體長(zhǎng)度不夠，那可以考慮一側(cè)規(guī)劃灶臺(tái)區(qū)，一側(cè)規(guī)劃水槽區(qū)。
3、U型廚房
U型廚房，顧名思義，即是↓↓↓
沒(méi)錯(cuò)，廚房呈U字布局；適合寬度較寬的廚房設(shè)計(jì)，大廚房小廚房都可以。
△小U型
△大U型
設(shè)計(jì)建議：
①根據(jù)面積規(guī)劃布局，小U型廚房可以選擇三邊各自設(shè)計(jì)操作臺(tái)、水槽、灶臺(tái)。
③大U型廚房可以選擇增加電器柜，容納烤箱、冰箱等電器，放兩側(cè)中的一側(cè)。
如果你家的廚房面積設(shè)計(jì)完U型廚房還很空曠，那必須得考慮中島廚房啦，即在櫥柜的基礎(chǔ)上，增加一個(gè)島臺(tái)。
1、獨(dú)立中島
獨(dú)立中島適合面積略大的廚房規(guī)劃，可補(bǔ)充廚房操作臺(tái)，增加收納功能。
設(shè)計(jì)建議：
①島臺(tái)與四周櫥柜之間，要保持90cm以上通道距離。
②島臺(tái)寬度在60cm以上，根據(jù)具體功能規(guī)劃大小。
③島臺(tái)+吧臺(tái)組合的話，別忘了臺(tái)面往外延伸15-30cm左右的距離，拓展腿部空間。
④高度可根據(jù)家人身高，定制設(shè)計(jì)。
2、島臺(tái)做隔斷
如果廚房規(guī)劃中西廚，也可以選擇用島臺(tái)做隔斷，起到劃分空間的作用，占面積也更小。
設(shè)計(jì)注意：
①與櫥柜相連，可以通過(guò)定制完成。
②高度可以與櫥柜平齊，在85cm上下，可按身高定制設(shè)計(jì)。
③島臺(tái)功能可規(guī)劃水槽和收納，兩邊空間都可以使用。
3、半島廚房
上面所介紹的兩種中島廚房占面積屬實(shí)是有一點(diǎn)點(diǎn)大的，考慮占面積，可以設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易半島廚房。
飛墨家案例《逝年》中，便通過(guò)擴(kuò)大廚房，規(guī)劃建議半島廚房，延展廚房臺(tái)面，也可作為簡(jiǎn)餐區(qū)使用。
開放式廚房也是現(xiàn)在年輕人的新寵，通過(guò)打通廚房與其它空間之間的墻體，實(shí)現(xiàn)廚房全開放。有利于增加家人之間的互動(dòng)交流。
1、一字型+島臺(tái)+餐桌
一字型櫥柜+島臺(tái)+餐桌的布局，是當(dāng)下較為流行的設(shè)計(jì)。
融合餐廳空間，動(dòng)線最優(yōu)化。
設(shè)計(jì)建議：島臺(tái)+餐桌，島臺(tái)高度可以比餐桌略高，在1.1m左右。寬度與餐桌平齊。
2、L型+餐桌
△小L型
△大L型
L型的櫥柜，可以選擇搭配一個(gè)餐桌，開放式廚房+餐廚一體，上菜動(dòng)線最短，也不會(huì)顯得空間空曠，大廚房小廚房都可以如此設(shè)計(jì)。至于櫥柜布局，與封閉式廚房是一樣的道理，按“洗、切、備、炒、裝”布局。3、半圍合設(shè)計(jì)+吧臺(tái)
不加餐桌不加島臺(tái)，那就加一個(gè)簡(jiǎn)單的吧臺(tái)，可以作為簡(jiǎn)餐區(qū)使用。且呈圍合型布局，也做隔斷使用。設(shè)計(jì)建議：選擇吧臺(tái)，吧臺(tái)的高度要比櫥柜高，在90-120cm之間，寬度在45-60cm之間。
就分享到這里啦，你家廚房會(huì)選什么布局呢？
（ps：部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除！）
飛墨設(shè)計(jì)|飛墨設(shè)計(jì) 一種生活方式的選擇
。推薦閱讀：
Copyright @ 萬(wàn)興通達(dá)尚品質(zhì)造 京ICP備20023423號(hào)-1