優秀設計師
面館無處不在,各種各樣的面館呈現著不同的風格,但每一家面館的設計都有自己的特色,今天名設網就給大家分享三家獨樹一幟的面館設計,看看有什么特別之處?
1、燜面館
本次為燜面館裝修設計方案,設計師在燜面館設計中,需要同時兼顧實用與品牌,在設計師看來面館最考驗的就是實用,故此設計師在燜面館設計中,去除了一些華而不實的設計,讓面館處處都兼顧實用,以實用為導向,讓燜面館更具人性化,讓燜面館具有自己獨特的特色。
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進門區裝修設計
客戶進入空間后,首先看到的就是面館干凈、舒適的環境,這樣設計是希望通過環境留下客戶,客戶徑直走到上菜區,兼顧了實用與環境的雙重標準。
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展示區裝修設計
燜面的種類多種多樣,故此設計師將各種種類展示在上菜區的上方,目的就是為了做到簡單、便捷,以此方便客戶的挑選與選擇,以此提升面館的效益。
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墻畫裝修設計
墻畫描述的是一處世外桃源,在這個與世隔絕的山村中,大家日出而作日落而息,雖然辛苦但也自在,現在雖然做不到如此,但設計師希望自在能長留心間。
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餐區氛圍設計
崇山峻嶺、花鳥樹木、山水相依,設計師希望讓客戶在這樣的氛圍中就餐,雖然不是真實的,但是在這里也是聊勝于無,讓客戶在這里享受到生活本來的模樣。
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空間色彩設計
空間給人的第一感覺就是小清新,在這里感受不到生活的壓力,雖然生活的壓力無處不在,但設計師希望給客戶一個短暫停留的地方,雖然短暫,但也可以稍事休息。
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過道裝修設計
空間餐區按照左豎右橫的方式排列,之所以這樣排列,是因為整個空間呈長方形分布,設計師為了預留足夠的過道空間,故此在設計中采用豎橫交織的方式。
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包間裝修設計
這里為朋友間的就餐提供了空間,大家在工作之余、在逛街之余、在玩耍之余,在這里吃飯、聊天,也是一個不錯的選擇,既吃出特色,又不失品味。
2、中式面館
本次為中式面館裝修設計方案,面館設計之所以采用中式風格,是業主希望給客戶一個不一樣的就餐環境,千篇一律的面館設計,讓吃飯成為一種快餐,業主希望客戶可以慢下來,慢慢的品嘗美食,讓自己的生活節奏也慢下來,讓客戶在這里感受到慢下來的感覺。
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吧臺裝修設計
客戶進入到面館之后,好似回到了過去,回到了幾百年以前,這讓客戶有一種穿越之感,這里的時間也好似慢了下來,讓客戶享受這難得的平靜。
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餐桌裝修設計
木制的餐桌餐椅,木制的門、木制的吊頂與柱子,整個空間就是一個木制的世界,這里的一切都重現了木的世界,在這里時間慢了下來、空氣清新了起來。
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燈飾裝修設計
在燈飾的選擇上,設計師采用了相對柔和的燈光設計,目的就是希望為空間制造一種氛圍,一種與世隔絕的氛圍,讓客戶在這里享受這難得的清靜。
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吊頂裝修設計
這里的燈光雖然柔和,但是卻沒有幽暗的感覺,這是因為設計師在吊頂上部,使用了投射燈,目的就是希望在保證空間柔和的前提下,將中式幽暗的感覺煥然一新。
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結賬區裝修設計
盤算與結賬的意思一樣,在這里之所以叫盤算,是為了與整個空間相互搭配,古式的設計加上毛筆字,讓空間畫面感更加強烈,實際中也給客戶一種新鮮感。
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樓梯裝修設計
“客觀樓上請”,相信大家都不陌生,這在電視劇里面經常會聽到,但在現實生活中相信幾乎聽不到,這里有這個條件,讓客戶在這里親身體驗一次。
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樓梯口裝修設計
客戶進入二樓之后,首先看到的就是老式的家具,老式的家具給人一種滄桑之感,人間正道是滄桑,這滄桑之感讓客戶了解一下中國家具與設計的魅力。
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二樓裝修設計
空間的設計主題取靜,空間的餐桌選擇取正,靜的空間讓客戶在吃飯的同時,可以好好的休息一下,正是希望讓客戶真實體驗一下,行得正、坐得端的既視感。
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隔斷裝修設計
隔斷采用的全部都是木質的隔斷,這讓整個中式設計既視感更加強烈,隔與不隔的空間設計,讓空間的一切都變的虛中有實、實中有虛,變化無窮。
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包廂裝修設計
圓形的桌子取周到之意,預示著面館周到的服務,椅子按照八方的方位進行擺放,即符合風水,也符合用餐需求,同時也為客戶預留了足夠的活動空間。
3、“新萬鑫銀絲”面館
在高樓林立的無錫市中心,溫婉綿長、古色古香的南長街是一方柔情似水的心靈歸處,被譽為“江南水弄堂,運河絕版地”。新萬鑫銀絲面館坐落于此,這是一家擁有百年歷史的美食老字號旗艦店,業主作為無錫非物質文化遺產代表性項目的傳承人,對餐廳的品牌升級和形象展示有著強烈的訴求。設計師根據地域性特色,在構思過程中結合了現代主義的建筑思維,試圖用設計的手法擺脫刻板印象,沖破既定模式,讓傳統的餐飲品牌在時代背景下推陳出新。
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門頭大抵保留了古運河畔江南人家的原生態風貌,粉墻黛瓦、斗拱飛檐。開放的木窗口搭配兩扇玻璃門,將光線引入室內的同時,也為原先粗曠斑駁的建筑外觀揉入一抹現代的俐落感,讓整個店面恰如其分地融入古街既有的空間肌理之中。推門而入,內部的空間設計則是盡可能進行豐富的探索——選擇性保留,但不刻意強調神秘感和滄桑感。
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結構藝術化,亦是本案設計規劃的重點。一樓大堂利用老房原有的玻璃天井,將玻璃與木格柵相結合,具備了隔而不絕且調節光線的功能。而虛實交錯所產生的視覺變化,給予食客于行走之間,對空間產生一種豁然開朗的感受。
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為了顛覆百年老店的陳舊印象,轉戰更有發展前景的年輕市場,本案一改原有的傳統面館經營模式,升級為自助取餐的新模式,并增加了新的零售區域。展示、售賣、后廚操作及客座各部分功能被混合揉捏、重新組織,以基于充分領會品牌精神的整合設計,表達和影響產品與空間、空間與人以及人與人之間的多種可能性,使得顧客在穿梭來往的同時,能兼顧各種體驗。
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就餐區域主軸線的格局設計,利用空間之間流暢的動線與機能,為多樣化的用餐需求提供了足夠的選擇空間,也讓置身其中的每個人都能感受到時間的流動和空間的變化、舊事和新物的轉換,以及出入繁華和靜心沉淀的狀態。
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