優秀設計師
如何裝飾酒店廚房？
1.空間布局
(1)應有足夠的操作空間
雖然是酒店廚房設計，但其基本裝飾元素是必須的，這是有足夠的操作空間，在用戶操作需要有基本的操作空間，因為廚房洗滌區、切菜、烹飪區需要，但由于空間大小有合理的分配空間，使空間視覺感覺不擁擠。
(2)基本存儲空間
酒店廚房還應有基本的存儲空間，以方便放置日常物品，可以在廚房墻上安裝掛柜，節省存儲柜的空間，記住可以選擇百葉窗隔離存儲柜和外部空間，使存儲柜不顯得凌亂，達到存儲功能。
(3)設計距離合理
洗菜池與爐子之間的距離應合理，相鄰距離不宜過近，可能造成火災等事故。爐子與吸煙機的距離也應符合用戶的身高。一般距離約60cm。洗菜池與地面的高度也應合理，洗菜池的設計應比爐子的第一點，這樣可以濺到爐子或地面上，使地面更加潮濕，影響廚房的干燥。
2.通風設施
由于酒店廚房面積有限，一般酒店都是中餐，油煙味或一些 ** 味道，所以通過性在酒店廚房設計中尤為重要。可采用大功率吸煙機或強排氣扇等功能排氣設施，確保整個廚房空間清潔清新，使廚房氣味消散更快。
酒店廚房裝修注意事項3.地面明水溝設計
酒店廚房的地板應保證其干燥，因此在設計廚房地板的明溝時，需要將其設計得更深，以便倒水時暢通無阻。明溝上方還應安裝鐵絲網，防止雜物落入溝內堵塞溝內，造成地面積水。
4.使用冷色調
對于酒店廚房，墻壁應選擇耐臟、易于清潔的材料，一般廚房使用瓷磚，易于日常清潔，視覺上讓人感覺干凈明亮，地面也需要使用相同顏色的防滑、耐用、易于清潔材料，也能使餐廳顧客心情好。
酒店廚房裝修注意事項5.照明
酒店廚房應注意其照明和照明功能，選擇酒店廚房的位置應考慮廚房的良好照明，在廚房照明除了整體照明還需要安裝局部照明設施，在蔬菜池旁安裝吊燈，方便用戶更好的工作也能確保食物的清潔。
酒店廚房裝修注意事項，對酒店廚房裝修有了基本的了解，如果你還想了解更多的裝修咨詢，** 裝修知識頻道。
更多相關
。推薦閱讀：
Copyright @ 萬興通達尚品質造 京ICP備20023423號-1