優(yōu)秀設(shè)計(jì)師
今天給各位分享復(fù)古火鍋店裝修效果圖中式的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)懷舊復(fù)古裝修效果圖火鍋店進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!
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中式火鍋店裝修設(shè)計(jì),著重于對(duì)中式元素的渲染與運(yùn)用,注重中國(guó)傳染民族文化的 融入,不論色彩選擇,還是陳設(shè)品選擇都具有一定文化內(nèi)涵,能給消費(fèi)者帶來(lái)視覺上的 文化體驗(yàn)。中式火鍋店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,要以中式元素為主導(dǎo),突出民族風(fēng)情,要符合中 國(guó)人的審美。例如,隔斷可以使用祥云,而屋頂則可以使用紅燈,這些裝飾品都是中國(guó) 象征氣息的代表物,能襯托出中式文化格調(diào)。
走廊的布置與設(shè)計(jì)方面,要保持空間感,保障交通流暢性,照明方面可借助荷花瓣式燈 籠紅光,來(lái)營(yíng)造一種喜氣的氣氛,烘托就餐環(huán)境,調(diào)動(dòng)消費(fèi)者消費(fèi)熱情。具體設(shè)計(jì)中, 不論是墻壁、門窗、隔斷,都可融入中式元素。例如,在墻壁上掛一些書法、字畫,將 具有中國(guó)古代文化特色的就餐環(huán)境,以最直觀的方式呈現(xiàn)給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者感受中國(guó) 古代文化的藝術(shù)魅力。
中式火鍋店設(shè)計(jì)裝飾材料選擇方面,要保持材料原有肌理,運(yùn)用傳統(tǒng)木質(zhì)紋理裝飾材料 ,營(yíng)造一種自然、簡(jiǎn)約、通透的空間感,給人不同心理感受與精神享受,彰顯古典韻味 ,使中式空間形態(tài)美得以展現(xiàn)。而鏤空祥云屏風(fēng)隔斷的運(yùn)用,不僅提高了空間美感,更 節(jié)約了空間,提高了空間靈活性,為店內(nèi)空間合理利用提供了便利條件。這種古典室內(nèi) 裝飾物的運(yùn)用,能使店內(nèi)呈現(xiàn)出一種和諧之美、寧?kù)o之美,同時(shí)也體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化 。
在中式火鍋店主調(diào)色調(diào)設(shè)計(jì)方面,要以白、紅為主,白色能個(gè)人潔凈的感覺,能滿足消 費(fèi)者的用餐心理。而紅色則能洋溢喜氣氣息,使店內(nèi)空間環(huán)境更富有張力。這種設(shè)計(jì)方 式,真正落實(shí)貫徹:意、神、韻、境、簡(jiǎn)的主導(dǎo)設(shè)計(jì)構(gòu)思。另一方面,火鍋店畢竟是消 費(fèi)場(chǎng)所,所以設(shè)計(jì)中,不能忽視商業(yè)元素的運(yùn)用,應(yīng)在保持商業(yè)性的基礎(chǔ)上,適度運(yùn)用 文化元素,融入文化理念。因此,設(shè)計(jì)中必須堅(jiān)持實(shí)用性、適用性、經(jīng)濟(jì)性、安全性基 本原則。設(shè)計(jì)思路確定要結(jié)合火鍋店的定位和實(shí)際情況,若偏離實(shí)際情況,將造成較大 的資源浪費(fèi),給火鍋店造成經(jīng)濟(jì)損失。
經(jīng)濟(jì)性是中式火鍋店設(shè)計(jì)基本原則,應(yīng)控制好素材的運(yùn)用,控制好設(shè)計(jì)成本。此外,還要保障實(shí)用性,如其設(shè)計(jì)缺乏實(shí)用性,不僅不能為火鍋店的運(yùn)營(yíng)帶來(lái)便利,反而影響正常營(yíng)業(yè),給消費(fèi)者消費(fèi)代來(lái)不便,將對(duì)店內(nèi)業(yè)績(jī)?cè)斐韶?fù)面影響,所以必須要遵循實(shí)用性原則,走科學(xué)設(shè)計(jì)路線,科學(xué)合理進(jìn)行店內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)。
美食是每個(gè)人心中的追求,現(xiàn)在越來(lái)越的火鍋店開始火起來(lái)了,那火鍋店怎么裝修呢?有哪些需要注意的嗎?看完以下內(nèi)容你就會(huì)明白了。
1.火鍋店裝修的顏色有很大的講究,很多火鍋店裝修的設(shè)計(jì)都非常注重內(nèi)部裝潢的顏色,根據(jù)心理測(cè)試的研究表明,例如紅色等比較明快的顏色,會(huì)令人處于一種相對(duì)興奮的狀態(tài),激起人們的消費(fèi)欲望。從風(fēng)水的角度而言,店面內(nèi)部的顏色,要和店主的生辰、店面的朝向以及所售商品的五行屬性相結(jié)合而考慮。
2.火鍋店裝修還應(yīng)注意,為了讓賓客在品味美食之外,視覺感官也能有絕妙體驗(yàn),照明上選用進(jìn)口水晶吊燈散發(fā)出柔美如絲的光線。絲絨緹花布藝的沙發(fā)餐椅質(zhì)地柔軟,華麗的靠包也變的不可缺少,有如高貴的酒紅色寶石在空間中點(diǎn)綴出雍容的氣質(zhì)。
3.火鍋店設(shè)計(jì)布局,一定要盡可能方便,因?yàn)榛疱伒甑亩怂瓦\(yùn)輸量較大,廚房與餐廳連接部分最好開兩個(gè)運(yùn)輸口,盡可能比較便捷、等距離的向客席提供服務(wù)。餐廳中的走道要相對(duì)寬些,主通道最少在一米以上。一些店采用自助形式,自助臺(tái)周邊要留有充足的空間,客流動(dòng)線與服務(wù)線座清晰明確,避免相互碰撞。
開火鍋店不僅裝修很重要,火鍋店的位置也是關(guān)鍵,選擇交通方便人流量多的地方,生意也是紅紅火火。看完這些介紹你是不是都了解了呢?
一、廳堂面積
根據(jù)紅門火鍋的市場(chǎng)定位,廳堂面積要求在100平方米以上,餐桌在10桌以上。
二、裝修風(fēng)格
火鍋屬中低檔消費(fèi)層次,一般人均消費(fèi)在30-40元左右,前來(lái)就餐的顧客多屬于中低等收入階層,廳堂裝修布置不要過(guò)于豪華,要整體大方,因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一,風(fēng)格明快,環(huán)境檔次中等的原則,營(yíng)造一個(gè)溫馨、簡(jiǎn)潔的用餐環(huán)境為目標(biāo)。地面部分采用防滑地板磚拼貼復(fù)古火鍋店裝修效果圖中式;吊頂部分采用紙面防火石膏板,邊緣部分二級(jí)吊頂造型、暗藏溫反射光源,大廳采用吸頂及少量吊燈,表面刮膏處理復(fù)古火鍋店裝修效果圖中式;墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節(jié)約造價(jià),二是便于打掃衛(wèi)生,也不失火鍋消費(fèi)的檔次。為點(diǎn)綴和體現(xiàn)地方飲食文化,可是掛精美、大方,反映紅門人生活情趣的山水、人物面,以增強(qiáng)文化氣氛。面積大的廳堂,可設(shè)置表演區(qū),活躍就餐氣候,具體裝飾風(fēng)格按照紅門餐飲公司裝修方案進(jìn)行。
三、餐廳家具及合理布局
1、餐桌
餐桌分圓桌、條桌兩面種,圓桌直徑為120cm或140cm,適合十人左右人數(shù)就餐;條桌為80cm×100cm,便于2-4人就餐。圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。圓桌與條桌的數(shù)量應(yīng)根據(jù)廳堂的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適宜搭配。
2、落臺(tái)
落臺(tái)既是儲(chǔ)藏柜又是工作臺(tái),柜內(nèi)存放餐具,柜面作上下菜時(shí)的落臺(tái),酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺(tái)的規(guī)格,長(zhǎng)為80cm,寬為50cm,高為70cm。落臺(tái)與餐桌的數(shù)量比例一般為1:2-1:4,具體數(shù)量和擺放位置要根據(jù)餐桌布局安排。
3、餐椅
餐廳用的椅子要與餐廳的整體風(fēng)格相協(xié)調(diào),一般要求椅子靈巧,便于搬動(dòng),椅子與椅子能疊放在一起。餐廳用木椅較好。堂廳的其他配置設(shè)置設(shè)備可見加盟店設(shè)備配置置表。
四、餐廳的通道
1、餐廳動(dòng)線的安排
(1)客人動(dòng)線:客人動(dòng)線應(yīng)以從門到座位之間的通道暢通無(wú)阻為基本要求,一般來(lái)說(shuō)采用直線為好,因?yàn)槿魏斡鼗厍邸T趨^(qū)域內(nèi)設(shè)置落臺(tái),即可存放餐具,又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。
(2)服務(wù)員動(dòng)線:餐廳中服務(wù)員動(dòng)線長(zhǎng)度對(duì)工作效益有著直接的影響,原則上愈短愈好。在服務(wù)員動(dòng)線安排中,注意一個(gè)方向的道路作業(yè)動(dòng)線不要太集中,盡可能除去不必要的曲折、在區(qū)域內(nèi)設(shè)置落臺(tái),即可存放餐具,又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。
2、餐廳的通道
餐廳的布局中,既要考慮充分利用營(yíng)業(yè)面積,又要考慮方便客人進(jìn)入和離開,還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個(gè)客人入座尺寸為50cm左右,行走的最起碼通道尺寸為100cm。
五、氣源(電源)安排
應(yīng)該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置,在裝修時(shí)應(yīng)全部預(yù)埋。輸氣管用氧焊接,完工后加壓測(cè)試,嚴(yán)禁漏。若為液化氣瓶,則應(yīng)擺放在桌下,擺放氣灶開關(guān)的方向要注意既方便服務(wù)員調(diào)節(jié)火候大小,又方便顧客調(diào)節(jié)火候大小。另外,室內(nèi)應(yīng)配置足夠的消防器材。
六、廚房配置
廚房的設(shè)備和布局是否符合火鍋的生產(chǎn)特點(diǎn)是火鍋生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。在設(shè)計(jì)廚房的設(shè)備和布局時(shí),要考慮廚房的面積、安全及便于操作。
1、廚房面積控制在30-60平方米左右。
2、廚房的供電設(shè)備。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨(dú)控制裝置和超荷保護(hù)裝置。經(jīng)過(guò)廚房的電線應(yīng)防潮、防腐、防熱、防機(jī)械磨損。每臺(tái)設(shè)備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。
3、廚房的照明和通風(fēng)設(shè)備。良好的照明和退風(fēng)保證調(diào)味師能準(zhǔn)確的調(diào)料和對(duì)食品顏色的判斷;另外可提高勞動(dòng)效率和減少工傷。
4、必須具備防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。
5、清洗池和廚架要多于一般中餐操作。具體配置設(shè)備應(yīng)按照《食品衛(wèi)生法》的要求和加盟店設(shè)備配置表配置。
七、辦公室配置
辦公室作為餐廳經(jīng)營(yíng)者日常辦公所用,也可作為會(huì)客、簽單、小型會(huì)議場(chǎng)所,其裝飾風(fēng)格應(yīng)與大廳一致,配備桌椅、文件柜以及各種日常辦公用品。
八、庫(kù)房配置
庫(kù)房為輔助原料及干貨物品的存放地,一般可根據(jù)餐廳貨物儲(chǔ)量多少來(lái)確定。總體要求能通風(fēng)、不潮濕、防鼠、防蟲害;貨架置放、貨品分類,保持整潔有序。
九、洗手間配置
洗手間是餐廳必須配置,其洗手間裝飾應(yīng)因地制宜,合理布局,地面要求必須有地格,以防滑倒,還應(yīng)配有換氣扇,以保證空氣暢通。另外應(yīng)備有洗手液、干手機(jī)、鏡子、紙簍、手紙盒等。
十、警示標(biāo)志
作為餐廳的經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)在各個(gè)方面為顧客著想,設(shè)立警示牌,不但可以提高餐廳的新式和力,也可免去不必要的麻煩。警示牌制作材料視餐廳裝飾格調(diào)而定,大小為34cm×19cm,警示語(yǔ)主要有:
1、請(qǐng)照看好自己的孩子,不要在餐廳里跑跳、嘻戲。
2、打火機(jī)請(qǐng)勿放在桌上,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
3、為保證菜品質(zhì)量,請(qǐng)按量點(diǎn)菜,恕不換菜,退菜。
4、請(qǐng)保管好您隨身攜帶的物品。
5、謝絕自帶酒水進(jìn)店消費(fèi),謝謝合作。
6、吃好,請(qǐng)勿浪費(fèi)。
7、地滑小心摔跤
火鍋店裝飾設(shè)計(jì)方案1:最簡(jiǎn)單裝飾方法通常就是對(duì)墻壁進(jìn)行面層處理,用膩?zhàn)诱移剑蚰ス饣秸笏⑼苛希饕侨槟z漆。而涂料顏色的選擇,就可依據(jù)火鍋店的整體風(fēng)格而行了。如橙色帶來(lái)的溫暖,黃色體現(xiàn)的明亮等,都可依據(jù)餐廳整體色調(diào)運(yùn)用到墻體的裝飾中來(lái)。飽滿鮮亮的顏色想必都能帶給消費(fèi)者不同的 心理享受,既時(shí)尚又溫馨。
火鍋店裝飾設(shè)計(jì)方案2:還有一種方法就是在鋪貼好的壁紙上再涂覆一層涂料,這種方法結(jié)合了壁紙和涂料的雙重優(yōu)勢(shì),使墻面兼具壁紙的豐富紋理和鮮艷穩(wěn)定的色彩。復(fù)合做法極大增強(qiáng)了墻面的裝飾效果,使墻面具有多變的外觀。當(dāng)你對(duì)一種顏色膩煩時(shí),只要在壁紙上重新刷一遍涂料,即可改變色彩。火鍋店裝飾選擇由于壁紙對(duì)涂料的良好附著性,可以反復(fù)涂刷5次以上。對(duì)于刷漆壁紙的選擇,則以紋理豐富、透氣性好的無(wú)紡羊毛型刷漆壁紙為佳。
火鍋店裝飾設(shè)計(jì)方案3:有復(fù)古情結(jié)的人們可以選用鵝卵石、板巖、砂巖板等文化石對(duì)墻面進(jìn)行裝飾,不僅富有質(zhì)感,且吸水率低、耐酸、不易風(fēng)化、吸音效果也很好。另外火鍋店裝飾也可用石膏板進(jìn)行貼面,其表面雕有起伏不平的磚墻縫,貼在墻壁上凹凸分明,尤其是用燈光一照,層次感非常強(qiáng),復(fù)古效果顯著。如果你鐘情歐陸情調(diào),還可在墻面上設(shè)置一個(gè)壁爐。簡(jiǎn)單的壁爐只要少許磚塊就可以砌成,越簡(jiǎn)單越懷舊。
火鍋店裝飾設(shè)計(jì)方案4:而今的火鍋店裝飾軟木裝飾墻板也比較普及,墻面上顯露雕花就不再“棘手”。軟木裝飾墻板是這兩年非常時(shí)尚的墻體材料,無(wú)論是復(fù)古花紋,還是簡(jiǎn)約幾何,雕刻在純凈白、鋼琴黑、天空藍(lán)等單色軟木裝飾墻板上,既顯古樸典雅又不失豪華俏麗。使得裝飾后的空間墻面有極高的觀賞性和實(shí)用性。此外軟木挺括的材質(zhì)也使得墻面容易清潔,可謂既簡(jiǎn)單又時(shí)尚。
關(guān)于復(fù)古火鍋店裝修效果圖中式和懷舊復(fù)古裝修效果圖火鍋店的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。
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